又快過年了,每次過年回家看到大嫂準備那麼多好吃的年菜,就覺得她的廚藝真的是好的沒話說

我就跟大嫂說哪天有空一定要教教我做菜,後來大嫂才偷偷告訴我,她的廚藝很普通

那些好吃的年菜其實是直接在網路上買的,她說現在到處都有賣現成的

幹嘛要那麼累自己準備阿,不一定比較好吃也沒便宜到哪去

買現成的多方便阿,要吃的時候熱一下就好,我想想也是

所以這次我也決定在網路上買了,我買了大嫂推薦給我

我之前吃過也覺得不錯的

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描述:




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處理法:水洗

品種:SL28、SL34

等級:AA FAQ

來自於神秘色彩濃厚的咖啡原鄉非洲大陸,在非洲各國肯亞的咖啡是自古以來的作物占輸出第二位。

肯亞咖啡屬於水洗處理阿拉比卡種咖啡,不但在非洲的咖啡市場佔有一席之地,

在全球咖啡鑑賞家的眼中,更是有著無可取代地位的極品。

多門DORMAN公司是肯亞優質生豆出口以及精品咖啡領導品牌,以卓越的品質管理著名,

嚴謹的加工生產流程為品質把關,依照大小、形狀、重量分級為

「PB」「AA」「AB」「C」「TT」「T」「Buni」七個等級,

所謂的「AA」級是指網目7.2的大粒又優良最高等級的豆子。

SL28品種為摩卡、葉門鐵比卡、法國傳教士的混合血統。

有顯著的柑橘、烏梅特色,很棒的平衡感甜感和複雜多變的風味。

SL34為波旁、更多的鐵比卡、法國傳教士血統,與SL28風味相似,口感更為濃郁乾淨。

我們以淺炒接近中炒程度烘焙,呈現鮮明的個性但在風味上又能取得平衡,

清新明亮柑橘、烏梅風味及餅乾烘焙的香氣,及黑醋栗般的尾韻,展現高雅又嬌貴的感覺在舌尖中低迴不已。






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發表者 三友**, 2015/01/29 16:03:48



已經收到商品了,東西很讚喔!






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發表者 be**********, 2014/07/07 17:14:58



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